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在这里,我们摘录李建新博士的一些最佳观点,并推荐给企业家。
借助erp或门店系统提供的数据,运营指标可以量化运营管理过程中最重要的基础工作,并可以用来评价门店的商品管理是否符合标准,是否存在管理漏洞。为了提高商场经理的数据分析能力,常用的运算分析公式和方法总结如下:
一、销售量
销售是商店经营最重要的数据之一,代表着顾客的支持
销售额越高,客户支持率越高,而销售额越少,必须分析影响销售额的主要因素。要分析问题,店长应每天或每周实时动态分析店铺销售情况,掌握市场动态,采取有利措施,顺利完成每月销售任务。
销售量=客流单价
从以上公式可以看出,客流量和顾客单价将直接影响商店的销售额。
第二,平面效果
肖平=销售运营区
1.效率是指商店销售额与商店面积之比,反映商店的有效利用程度。
2.地板效率是指商店各大类、小类、品牌的销售和毛利占货架面积(组数)的比例,也是指各大类、小类、品牌的贡献度(销售贡献度和毛利贡献度)。
第三,销售率
指一个月内没有销售记录的库存商品。销售率是检验商店里的商品是否适销对路的关键。运营部人员应定期去商场检查,并让经理解释零销售的原因。经理应组织自检和分析。对于一些必须在零售额后短时间内保存的特殊商品(我们称之为滞销商品),请要求采购部给出具体的状态设置,并且不要在以后的零售额报告中出现。真正没有销路的、滞销的、质量低劣的、过季的商品,应督促购买,立即退市,并在目录中设置为禁用状态。
商店经理应该经常发动店员开展寻找商品的活动,找出没有售出的商品,给它一个合适的位置,穿上衣服,然后结婚。
第四,价格结构
它是指根据市场需求和竞争环境确定商品的价格区间和价格线,有目的、有计划、有重点地组合、管理和分销商品的一种管理模式。包括,
价格区间:指商店中某类商品的销售价格从低到高形成的差价。这是根据市场需求决定的。它的宽度决定了商店面对的受众水平和消费者数量。
价格线:商品价格区间中高、中、低价格的集合形成的线。价格线通常由商业圈中客户的收入状况决定。
V.价格竞争指数
(1)价格竞争指数:是门店在调查统计竞争对手商品价格后计算出的相对价值,是分析门店价格竞争力强弱的重要数据。
(二)某些商品价格竞争指数的计算和分析
1.商店从某个类别中随机选择一定数量的商品,并根据所选商品的类型调查竞争商店的销售价格。(一般来说,为某一类别选择30-40个项目)
2.计算方法:将你自己商店和竞争商店选择的各种商品的价格累加,得到两个值:①你自己的商店,②竞争商店,然后计算:价格竞争指数=你自己的商店竞争商店
3.分析:如果指数等于1,意味着你和你的竞争对手基本相同;如果小于1,表示我们店里这种商品的价格低,应该涨价;如果大于1,说明我们店里这种商品的价格比较高,所以我们应该重新调查他们的商品价格,并根据分析结果做出相应的价格调整。
六.周转率
(a)了解更替率
对商品库存进行科学控制,不仅可以因库存过多而积压资金,增加经营成本,还可以避免因商品短缺而失去销售机会。一个商店应该有多少存货才算合适?一般的方法是先计算货物的周转率。所谓货物周转率是指单位时间内售出货物的比率,即库存货物在一年内可以周转多少次并返还现金。
(二)周转率的提高能给经营带来许多好处:
1.公司有更多的资金可以灵活使用。
2.商店里的商品随时保持动态,以便最畅销的商品能及时出现在商店里。
3.尽量减少滞销商品的数量。
4.提高整个店铺的活力和商品管理的绩效。
(三)如何提高货物周转率
1.充分利用erp或商店系统数据,了解畅销产品、滞销产品和销售情况
正常的商品数据,及时调整商品管理策略。
2.注意电脑和媒体上的商品广告。一般来说,与广告相匹配的商品销售量可以达到一定的水平。这项工作可以由采购部承担,作为引进新产品的参考。
3.有效利用促销活动的力量,增加销售额,提高商品的周转率。
4.必须展示季节性商品。虽然这类商品的毛利很低,但有许多成就和快速周转。
七.重比
这是家乐福首次使用的商品销售数据分析方法。它综合考虑了毛利率和周转率因素,有效地分析了商品在阶段时间的贡献度,从而可以准确地决定和选择商品类别。它指导我们在工作中正确处理高、低毛利商品和快速周转商品的关系。
交叉比率=毛利周转率
交叉比率通常按季度计算,值越大,毛利越高,营业额越快;交叉比率低的商品将首先被淘汰。
八、类别管理:
品类管理是以同类商品为业务单元,深入满足客户需求的业务流程。从根本上帮助零售业从商品管理转向客户管理,为未来精准差异化营销做好准备,实现企业在竞争中的差异化。药品分类管理的实质是药品的分类管理;合理的核心是通过分类管理和资源效率最大化的原则,减少采购、销售和储存过程中的消耗(资金、时间、人力、空房),从而提高药店的营销服务质量和经济效益。包括类别评审、类别定义、类别角色、类别评估、类别评分表、类别策略、类别策略和类别计划实施。
九.80-20原则:
然而,在任何特定的群体中,重要因素通常只占少数,而不重要的因素占大多数,所以只要重要因素可以控制,整个情况就可以控制。药店20%的商品创造了80%的销售额;20%的成员创造了80%的成员价值,以此类推。因此,有必要通过erp定期收集相关信息,整合资源,确保最大效率,以支持商场经营决策。
X.abc分析法:
也称为主次因素分析,是项目管理中常用的方法。它是一种分析方法,根据事物的主要技术或经济特征对其进行分类和排序,将关键点与一般点区分开来,从而以不同的方式确定管理方法。对于零售商来说,它主要用于库存管理、采购管理、供应商管理、营销管理、质量管理等。
十一、磁点理论:
所谓磁铁是指商店里最能吸引顾客注意力的地方,磁铁点就是顾客的注意点。要创造这种吸引力,我们必须依靠商品配置技巧来实现。应用磁点理论的意义在于,在吸引顾客注意力的地方分配适当的商品以促进销售,这种分配可以引导顾客在整个商店中,使顾客购买率最大化。
十二.空客房的管理:
指店铺/房间布局的科学设计、精美装饰和醒目适宜的商品展示。整个过程有效地利用了营业场所,创造了良好的购物环境,吸引了更多的顾客,诱发了顾客的购买欲望。换句话说,一个好的空布局可以使商品吸引顾客的注意力和兴趣;好的空房间布局可以让顾客无意识地流向每个角落;良好的空客房布局可以减少非商务空客房,扩大商务空客房。
十三.商圈调查:
通过对商圈消费群体的结构、收入水平、消费水平和店铺环境的调查分析,有助于店铺设定市场发展目标,明确哪些是店铺的基本客户群体和潜在客户群体,不断拓展商圈范围;它有助于我店有效参与市场竞争,在掌握商圈客流来源和类型的基础上,开展有针对性的营销活动,提高商场的经营绩效。
十四.fabe销售方法:
这是一种典型的利润提升方法,具有非常具体、易学实用、可操作性强的特点。简单地说,这是一种销售技巧。通过四个关键环节,它可以回答消费者的需求,巧妙地处理消费者的顾虑,从而成功地实现产品的销售。
代表特征
a代表该功能产生的优势
b代表这一优势能给客户带来的好处
代表证据
简而言之,fabe方法就是找出顾客最感兴趣的各种功能,分析这种功能的优势,找出这种优势能给顾客带来的好处,最后提出证据证明这种产品能给顾客带来这些好处。
十五.盈亏平衡点(盈亏平衡点):
通常指总销售收入等于总成本(销售收入行和总成本行的交集)时的产出(销售额或销售量)。根据盈亏平衡点,当销售收入高于盈亏平衡点时,企业将盈利,否则,企业将亏损。一般来说,很明显,每天、每月和每年的商品都不多,这样商店就不会赔钱。
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