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济南第二届啤酒文化节分会场今晚在铜锣路17号开幕
12日下午,工作人员在D17文化创意产业园安排了一个啤酒节会场。
巴西世界杯终于开幕了。在这个四年一度的狂欢节上,啤酒怎么会稀缺呢?13日晚,第二届济南啤酒文化节分会场将在济南啤酒厂前院广场迪口路17号开幕。这里的啤酒不是主食,都是酿造的。
12日下午,我走进了旧的济南啤酒厂,它呈现出全新的面貌。广场上满是椅子和桌子。舞台后面是一个大的发光二极管显示屏,以及音频等。这些都是为即将到来的啤酒节准备的。由于一些众所周知的原因,这个地方已经破茧而出,重新成为D17文化创意产业园,汇集了啤酒文化街区、艺术文化街区、特色餐厅、表演电影院等。
虽然趵突泉啤酒已不能生产,但它的生产技术已被完全保留,一些老的技术工人和骨干还在。啤酒节组织者山东超能啤酒饮料技术中心总经理刘俊杰表示,他们准备在中国建立一流的啤酒酿造和创新饮料技术及设备技术研究中心。据报道,啤酒节上的啤酒是由技术中心酿造的,而不是市场上的主要商品。啤酒从车间的发酵罐到餐桌只需要一分钟。喜欢喝啤酒的人都知道这是什么概念,因为啤酒越新鲜,味道越好。
世界杯有好的比赛,当然也不缺少好的啤酒。本次啤酒节精心准备了11种口味独特的酿造啤酒,包括秋季盛宴、突如其来的印象、小麦啤酒、淡啤酒、贵妃啤酒、海盗啤酒、IPA啤酒等。其中,中秋节的酒精含量高达8.5度,麦芽含量高达19度,可谓“一口饮尽,口中留香”;郁积啤酒在发酵过程中加入了桃子,不仅有桃子的甜味,还有一点苦味,让人心情愉快。海盗啤酒是用我国的一些特殊香料酿造的,这使得它的味道很独特。
除了啤酒,还有许多来自全国各地的特色小吃。因城堡酒店,有湘菜炒菜、鲁菜炒菜、正宗长沙臭豆腐、麻辣咸鸭肉、武汉热干面等。此外,还有许多特别的表演和活动,如“我是啤酒之王”比赛和啤酒快喝比赛。