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原标题:济南300多家药店出售奶粉
在刚刚结束的“两会”上，政府的工作报告指出，“婴儿奶粉的质量应严格按照药品控制措施进行管理，并努力使人们放心食用。”记者从采访中了解到，济南市已开始在药店经营奶粉。目前，济南有300多家经营奶粉的药店。在奶粉的采购、储存和退市方面，像药品一样加强了管理。
300家药店对奶粉有更严格的储存标准
今年1月13日，山东省正式启动了婴儿配方奶粉在药店的试点销售。预计到今年11月，山东省将有240家药店试点销售婴幼儿配方奶粉，济南将有20家药店被选中。对此，济南市食品药品监督管理局食品流通司司长华钥表示，由于药店的积极性很高，目前济南有300多家药店销售奶粉。
19日上午，记者来到环联小商品市场附近的一家大型书语平民药店，进入店内。左手边是一个醒目的粉红色区域:奶粉区，前面写着“放心奶粉区”，按照国家标准写着“绿底+白字(黑体)”。一名身穿白色外套的工作人员告诉记者，她是奶粉柜台的营养师。自去年10月以来，随着进店顾客的增加，奶粉的销售越来越好。“每天都有销售，每月销售额在2万到3万元之间。”记者看到，这里出售七种品牌的奶粉，适合从新生儿到7岁儿童的人群。“我们像管理药品一样管理婴儿配方奶粉。我们有具体的要求，从进货资格审查、进货检验到仓库储存的温度和湿度。”蜀宇平民药业有限公司负责人告诉记者。
然而，为了确保安全，粟裕民用药业有限公司还为消费者投保了1000万元的“质量保险”。舒郁民间药房与长安责任保险股份有限公司济南中心支行合作开展“食品安全责任保险”试点项目。“我们要求每位消费者填写售后服务卡。今后，在售出的奶粉覆盖范围内发生食品安全事件时，消费者可以提前得到及时、足额的赔偿，消费者的合法权益可以得到有效保护，购买奶粉也可以得到更多保障。”
一些药店对自己的经营并不乐观，也没有配备专职营养师。
然而，在一些药店，奶粉的经营并不乐观。在堤口路，一家药店也在经营5个品牌的奶粉。这名店员告诉记者，与超市相比，药店卖的奶粉并不好，有时一天卖一桶奶粉也不错。在一家没有奶粉专门店的药店，负责人告诉记者，“与药品和保健品相比，奶粉的利润对药店来说太低，药店销售奶粉的方式太单一，无法与童装、玩具和其他商品如婴儿产品专卖店相匹配，所以即使吸引了顾客，也无法产生其他消费，这将导致商店利用率低。”
对此，一名药店官员建议药店应该突出自己在处理奶粉方面的优势。他们应该像毒品一样，不仅引导消费，而且使用它。「在香港，60%的婴儿配方奶粉是透过药房出售，而这类产品也是透过许多欧洲国家的药房独家出售。这是因为除了在药店购买奶粉的便利性之外，药店还配备了专业的营养学家，他们可以提供更完善的奶粉知识和婴儿护理建议。因此，济南的药店在经营奶粉之前必须培训其营养顾问，否则很难将其与尚超区分开。”
乳制品批量检验的质量控制
除了允许药店销售奶粉之外，济南还对流通和生产中的婴儿乳制品制定了严格的管理标准。“现在在流通领域，济南对婴幼儿奶粉的管理已经达到了一个非常严格的标准。任何在室内销售的配方奶粉都必须得到检验报告的批准。如果商店严重违反规定，营业执照将被吊销。对于乳制品，需要单独的许可证才能经营。”华钥说。济南市规定原料奶按15%的比例分批取样，成品奶每周分批取样，并严格控制相关指标市食品药品监督管理局食品生产部主任吴磊说，乳制品的合格率是所有食品中最高的。近年来，对乳制品的投诉主要集中在牛奶配送环节。据悉，济南市共有6家认证乳制品生产企业，去年乳制品合格率为100%。
