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12月17日,世界互联网大会互联网创新与创业成长论坛在乌镇召开。在关于中小企业o2o创新的机遇和挑战的对话会上,一位身着橙色毛衣的漂亮ceo格外引人注目。她言辞犀利,观点独特,幽默风趣。当照相机交给她时,大人物“广告”——“品味库”突然出现在投射在大窗帘上的毛衣上。将一件普通的毛衣从一个价值数千万的广告空间里拿出来,她就是味觉图书馆的首席执行官顾。
”“你吃过了吗?”——在中国,当人们见面打招呼时,他们不会说“你好”,而是说“你吃过了吗?,这表明中国人是世界上最敬业的“美食家”像衣服这样的话,一张嘴,就能震惊,“我很高兴我今天能代表我们中国美食家站在世界互联网的舞台上!今天论坛的主题是谈论“o2o”。在我看来,吃东西“o2o”是两张嘴,一张嘴在外面吃东西,这使得美团、评论、百度外卖等一批o2o网络公司;另一种说法是在家吃饭——但中国没有一家互联网公司能很好地解决这个问题,因为“在家做饭”的场景太复杂了
有多复杂?买菜、洗菜、切菜……烹饪前的一系列“准备工作”,占整个烹饪过程的80%!为了给全家人做饭,中国的许多家庭,尤其是有孩子的家庭,经常需要忙碌2-3个小时,在最后20分钟内吃完...晚餐的意义只是填饱他们的肚子吗?难道我们和全家人相处和交流的晚餐时间不应该放松和放松吗?为什么今天许多家庭本末倒置?
在中国家庭中,没有什么比一日三餐更紧迫、更频繁的了!威库是一家o2o公司,它的诞生是为了解决“烹饪麻烦”这个痛点。通过整合当地的新鲜和半成品食品配料供应商,如距离用户住宅区3公里范围内的中央厨房、食品工厂和连锁餐厅,威库利用其自动化生产线和熟练工人帮助家庭用户完成烹饪前的准备工作,如购买、清洗和切割食品配料,并将准备好的半成品食品送到用户家中。
从配料加工开始到处理和送货上门,整个过程不超过12小时,以确保配料的新鲜度;而且因为中间环节被去掉了,没有存货,风味店的价格只有沃尔玛和家乐福等超市价格的4-7倍。
可以说,微信是手机上的“菜市场”,是厨房的小帮手。威库提供了一个“互联网+菜篮子”的解决方案,改变了中国家庭几千年来低效的烹饪习惯:通过专业的社会分工,人们可以从琐碎单调的厨房劳动中解放出来,把时间浪费在更好的事情上。
目前,口味库有200多万用户,有100多家半成品清洁蔬菜供应商进驻平台,每天在线提供1000多种半成品清洁蔬菜,包括家常菜、西餐、饺子、火锅和海鲜...下一步是继续扩大其在北京市场的领先地位,同时计划进入广州和上海市场。
巧合的是,今天正好是威库公司成立两周年。她用两个“2”总结了魏库的做法:
前两个是“帮助用户每天节省2小时!”风味图书馆帮助用户每天节省2小时的烹饪时间,这些时间可以用来陪伴家人、读书和慢跑…一个月60小时,一年30天!大多数人的寿命一样长,但寿命的长短完全不同——这取决于每个人的生活方式!口味库提供的“清淡烹饪”生活方式让人们把生命浪费在更好的东西上。
第二条是“帮助全球气温上升在2摄氏度以内”——在刚刚结束的巴黎气候大会上,各国承诺将全球气温上升控制在2摄氏度以内。魏库倡导的生活方式正为此而努力。
在使用“风味库”后,配料被自动清洗,在产地附近的城市外加工,并分发给成千上万的家庭...大大减少了城市生活垃圾、能源浪费和生活用水的产生。这是对环境保护、节能减排和全球变暖控制的巨大贡献。
在对话会上,顾还就拓展o2o项目的挑战提出了自己的看法:
1.非标准化。O2o公司面临一个共同的问题:非标准,无论是提供产品还是服务。在过去,互联网巨头已经使行业高度标准化和容易做。"好白菜被猪拱了起来."其他行业很难标准化,它们都是个性化和区域性的。因此,复制和扩展的难度增加了很多。例如,人类服务,如新鲜食品,很难标准化,所以口味库选择制作半成品清洁蔬菜-一种更高形式的食品原料,标准化程度高于原料。今年,外卖市场是1500亿元,线下餐馆市场是2万亿元,在家吃的新鲜小吃市场是8万亿元!2015年,新兴电子商务的数量约为400亿,不到5%。因此,大猪留下的不是烂白菜,而是坏白菜和超大白菜!
2.扩大规模的第二个挑战是:离线。在过去,我们只需要做在线和播放流量。然而,o2o几乎是一个地域原则,必须在线和离线相结合。在下一波互联网新浪潮中,线下更重要,即与传统产业的结合更重要。据说,互联网加,实际上是互联网公司需要增加传统产业,保持敬畏,虚心向传统产业学习,并在有机会之前与线下传统产业深度融合。因此,熟悉和理解传统行业是每一个从事o2o的互联网公司的必修课。
对于o2o的发展趋势,顾认为:
1.o2o服务将扩展到二线和三线城市。达说,这将使13亿中国人受益,所以中国人主要集中在二三线城市,甚至广大农村地区。只有当他们真正连接并使用互联网o2o服务时,一个巨大的市场才会出现。
2.延伸到更多的子领域,社会发展的趋势是精细分工,更多的新产业将诞生:一句话,没钱的人用时间换钱,有钱的人换时间——前者称为共享经济或众包,后者称为“懒惰经济”或“中产阶级经济”。Airbnb和uber做前者,而Weiku和Beaver做后者,这是懒惰的经济,有助于人们腾出时间做更好、更有价值的事情。
3.专注于寡头。今年是中国互联网公司的“结婚年”——当敌人相见恨晚时,他们就嫁给他!这种趋势今年已经被大家看到了,所以我就不细说了。
4.传统产业纷纷介入,东方睡狮苏醒了。下一波互联网将是从线下到线上的反击和整合,这反过来将成为互联网公司的流量门户或彼此的流量门户。现在我们已经链接了很多厨房智能电器,如Boss Electric、美的、久阳、海尔等...因为他们的智能厨房机器人非常聪明,能够实现自动烹饪,所以发现半成品清洁蔬菜是最好的结合点。最好的应用场景,否则做饭还是很麻烦,这不能体现智能家电的优势。因此,这些厨房电器制造商在这些智能厨房电器上提供了一键式购物到一键式烹饪的功能,而对接口味库就是这一行。
主编:陈群(qt0001)
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