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亚洲通讯社社长徐静波说,日本昨天赶到舟山老家和父母过新年。 我老家是舟山市沈家渔港,一到家,就吃了酒醉膏蟹、舟山带鱼,还有米鱼羹。 家乡的味道到哪里都忘不了 妈妈已经八十多岁了,很好 昨天桌子都满了,祭菩萨 今天早上又准备了桌子。 感谢您的祖先 母亲说祭菩萨和谢祖先的手续有点不同,需要好酒和料理,但谢祖先除了点蜡烛烧香以外,还必须放纸钱。 纸上的钱最好一张一张读经,点成红色。 “真正的钱”。 这是孝钱,祝祖先大人在天堂使用,继续保护我们子孙的安全和健康。 到了我这一代,其实对这些新年习俗和道路不太了解 于是,我记住了礼拜的过程和饮料的布局,决定以后用。 进入现代社会,以前流传下来的好习俗逐渐被遗忘,作为后辈,知道这些习俗由来的人也很少 所以,长者们,今后要去天堂,有过年能想起他们的子孙吗? 我前几天刚在日本过新年。 日本的新年过了洋历的元旦,习俗和明治时代以前的中国式春节一样,没有“中西混搭”。 日本人说他们过春节的习惯和方法都是从中国传来的。 有些复印件,日本做了一些创新。 让我看看。 日本人迎来新年,有那些习俗吗? 第一,家门口,企业门口要把门松开,挂松枝 你为什么要用松枝? 在日本有这样的说法,因为上帝住在松树里,所以在门上放松树,在门上挂松枝,是为了迎接上帝的到来 知道了这个说法,我明白了为什么日本的皇宫广场、神社、寺院里种了那么多松树。 第二,家里供奉镜饼。 这是用糯米团做的圆饼,叠成三层,折叠成塔形 镜饼主要供奉家里灶神或财神 有些企业在办公室也提供。 镜饼到11日为止,11日开镜日用木槌敲打镜饼(不能用刀切开),把诸神吃的镜饼做成年糕汤给孩子们吃,保护孩子们的健康成长。 第三,除夕晚上在家吃年夜饭时,一定要喝“屠苏酒”,说是“驱(屠)邪苏魂”,是从中国传来的千年习俗。 这种酒的喝法有一定的步骤:一杯酒,家人传来喝 通常从最小的孩子开始喝,最后是最年长的喝完。 如果家里母亲的年龄正好遇到“厄年”,这最后的酒一定要给母亲喝。 家人希望母亲平安度过“厄年”。 我去百度查了一下“屠苏酒”,还是有解读的:“屠苏酒是中国古代春节喝的酒品,也叫岁酒。” 屠苏是古代的房屋,是这样的房子酿的酒,所以被称为屠苏酒 屠苏酒是汉末名医华佗创制的,其处方是用大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药浸酒制成的。 “过年喝屠苏药酒,这种风俗在宋朝也很盛行 宋文学家苏辙的“除日”诗是这样写的:“每年最后一次喝屠苏,不知不觉就七十多岁了。 “苏东坡在《除夕野宿常州城外》也有。 “但是担心贫穷给博长健,最后不喝屠苏。 ”这样的诗句 第四,除夕一定要吃荞麦面 日本人把除夕吃的荞麦面称为“过年荞麦面” 我为什么必须在除夕吃荞麦面? 有三个寓意。 一个是荞麦面又细又长,在日本文化中代表着细小的水流和健康长寿,因为想活得像荞麦面一样长。 另外,因为荞麦面容易断,日本人希望结束一年的辛苦和烦恼,不要带他去新年 有人希望像旁边一样,生命力强,不怕瘦,不怕风雨。 吃过年荞麦面很讲究。 你必须在零点之前吃。 吃不完的话,第二年就没有幸运了。 第五,正月吃年糕的日本人在正月吃年糕不是为了“年年变高”,而是取“韧性”的意思。 日本人说,饼有很强的韧性,所以希望新年吃饼,新年,有坚强的意志,度过各种意想不到的难关。 正月吃年糕有两种吃法。 第一个是用炭火烤着吃 二是和鱼菜一起煮吃的“杂煮” 日本的饼不是像我们中国那样长的,而是切片做成炒饼和汤饼的。 日本年糕做成年糕块,一般是两张麻将牌的大小。 但是,日本列岛的饼的形状在关东地区和关西地区不同,在大坂以西的关西和九州四国地区都是圆的 但是到了东京,变成方形了吗? 为什么东京的饼变成了方块? 一种说法是,江户时期(中国明清时期)、江户城(现在的东京)已经是有100万人口的大城市,正月来不及做年糕,揉饼花了太多时间,所以抛售了。 之后,在以东京为中心的关东地区,年糕团成为方形,这个方法也影响了东北地区和北海道 所以,在东京以北的地区,饼是方形的 第六,从除夕到新年的第一天,参拜寺庙神社 在新年的第一次礼拜中,日本人一定要参拜佛陀的神灵,称为“初诣”。 所以,除夕去寺院听钟声迎接新年,新年第一天去寺院拜佛,去神社拜神,是日本人新年的最优先事项,一是感谢过去一年佛神的庇护。 二是继续给新年祝福。 第七,新年吃饭时使用两端圆筷子的日本筷子都是尖筷子。 但是过年的时候,必须用两个圆形专用的白木筷子叫“祝筷”。 为什么必须用两端的圆筷子呢? 这里有非常重要的意义。 那是筷子头,上帝用的。 也就是说,在你吃饭的时候,上帝和你在一起很开心 所以,过年时,家里使用的祝筷子用专用纸袋包着,父母在每个筷子袋上写上身体的名字,专用筷子。 这双筷子从除夕开始采用,连续使用三天 第八,新年第一天不能洗澡,是因为在日语中“衣服”和“福”同音,读fuku。 所以,新年第一天脱衣服洗澡,意味着脱掉上帝给你的所有祝福。 而且,你明年初洗澡的话,一年的祝福也会洗掉。 所以,新年的第一天不能洗澡 第九,年初三天内,家里动不了刀 从元旦新年的第一天开始,家里三天不能动刀。 通过移动小刀,意味着切断边缘 其实,这个规则是为了让忙碌了一年的主妇们在新年里好好休息三天。 你不动那把刀,在家吃三天什么? 因此,在日本,新年吃的专业副食品诞生了,被称为御节料理。 御节料理种类丰富,颜色鲜艳,最常见的御节彩盒是三楼,各层放的食物种类不同,有特定的意义。 一楼叫“一重”,里面有各种各样的开胃菜和茶点 比如常见的黑豆象征健康。 鲱鱼象征着子孙繁荣、家族繁荣 第二段被称为“二重”,最先放入以鱼为中心的烧烤和醋渍菜。 比如虾的长触手,很像寿星的胡子。 因为这意味着健康长寿,福禄天齐 第三段被称为“三重”,里面有芋头和莲藕竹笋等煮菜 莲根(醋莲)因为贯通孔非常多,代表了通情达理想了解人情的人们的良好愿望,意味着新年的通知很顺利。 芋头含有充满孩子的美好含义。 介绍日本人过新年的九个习俗,相比之下,我们的那些还保存着。 那些已经丢失了吗? 原标题:“有那些过年的习俗,中国已经没有了,日本还坚定吗? 》阅读原文

来源:济南日报

标题:热门:有那些过年习俗,日本还在坚守?

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