本篇文章1208字,读完约3分钟
原标题:济南超市月饼品牌超越30%团购不能带动企业零售
摘要:随着中秋节的临近,一场无烟月饼大战悄然开始。今年,限制三大公用事业和八项规定等国家相关政策对市场的影响更加明显。团购大幅减少的月饼公司开始关注超市等零售渠道,一些月饼礼盒的价格低于50元。
随着中秋节的临近,一场无烟月饼大战悄然开始。今年,限制三大公用事业和八项规定等国家相关政策对市场的影响更加明显。团购大幅减少的月饼公司开始关注超市等零售渠道,一些月饼礼盒的价格低于50元。业内人士表示,今年大量外国月饼品牌涌入市场,当地月饼企业只能进一步降低售价。
国外月饼争相上市降价销售企业
记者走访了市场,看到在很多超市,月饼礼盒的促销摊位都放在入口处显眼的位置。除了爱力、稻香村、稻香园、皇家美孚等知名品牌外,香港、上海、广东还有很多月饼品牌让人感觉很奇怪。散装月饼的推广区也非常热闹,主要有金德利民、益康、盛康等当地月饼。莱芜和广东也有一些奇怪的月饼品牌。
"他们中的许多人在过去两年才进入山东市场."一位知情人士表示,今年近三分之一的月饼品牌已被添加到超市。在分析原因时,他表示,许多企业原本主要通过团购等渠道在产地销售,但现在政府机关、企事业单位的团购订单几乎为零,所以他们别无选择,只能走出去抢占零售市场。济南有月饼企业抢占海外市场。
在沃尔玛的泉城路店,品牌月饼礼盒的零售价超过120元,很多售价都是几十元。"这种月饼去年以188元的价格卖了88元."一名工作人员指着一个北京制造的月饼。她说目前她超市里最贵的月饼只有200元/盒,最便宜的只有49.5元/盒。一个月饼相当于散装价格。
“往年,促销活动只在中秋节前几天举行,但今年我们有几个月饼,一上市就会一个个买下来。”山东李进德集团简介。稻香园还表示,由于今年整体环境的影响,他们推出了传统口味月饼礼盒,售价仅为100元,“与往年相比,所有产品的价格都降低了30%-40%”。
超市成为主要销售渠道,扣除提成赚钱有多难
“如今,普通人已经成为主流消费群体,超市已经成为月饼品牌的主要销售渠道。”据上述知情人士透露。
“今年团购的数量少了三分之一,所以我们只能抓住超市的生命线。”当地一家月饼企业表示,他们原本只通过自己的店铺销售,今年不得不再次返回超市,但令他尴尬的是,今年许多超市的促销费用增加了10%。
月饼在超市出售,生产企业的利润很低济南盛康食品有限公司总经理张宗海表示,不同品牌和超市的入场费有所不同,大多在3000-5000元之间。此外,超市通常会扣除总价格的20%-27%。此外,超市在销售月饼时拿走了近40%的月饼,以及各种费用,如清扫、堆放、管理费、宣传费和促销人员的工资。
"超市一直是我们的展示窗口,只占总销售额的10%左右."拥有自己直营店的稻香园相对宽松。其总经理何华军表示,他们今年的主要销售渠道仍然是民营企业和直营店的团购。预计超市的比例将会增加。(记者石)