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工业葡萄糖又称污水处理工业葡萄糖或细菌培养工业葡萄糖，是一种优质葡萄糖，有利于水的稳定，并能实现水循环处理的先进作用。它能与水中的各种物质进行配位，如硅、稀土、钨、亚硝酸盐等，对水质中的钙、镁、锌、硒有一定的结合作用，对污垢的产生有较强的阻碍能力http://www.seo31.cn/。其次，工业葡萄糖还可以清洗钢铁表面，提高钢铁的清洁度，可以更加可靠，另外，工业葡萄糖在生产清洗剂时，也是玻璃瓶清洗的帮手，在清洗一些瓶子狭窄的瓶颈时，可以做更彻底的清洗，瓶子上有一些贴纸等，喝茶后留下的茶渍，长期装车后留下的水渍等。
食用葡萄糖广泛应用于日常生活中，主要用于食品、食品添加剂、药剂等的发明过程中；在食品中，主要用于制作冰淇淋、奶油、甜茶、蛋糕、饮料等；在药品生产中，可用于糖衣、糖浆的生产。
